Joniškėlis – skoniai, istorijos ir nakties paslaptys
Kviečiame į kelionę po mažąjį Šiaurės Lietuvos perlą – Joniškėlį, kur susipina meilės istorijos, senoji didikų dvasia ir išskirtiniai skoniai. Sužinosime miestelio kilmę, ragausime legendinius „Sigutės koldūninės“ koldūnus, mėgausimės tautinio paveldo vynų degustacija vynuogyninkų Mekoje, o sutemus leisimės į mistišką, šiurpuliukus keliantį naktinį žygį po Karpių dvaro parką. Tai kelionė, kurią ne tik pamatysite ir paragausite, bet ir pajusite.
Joniškėlis vadinamas mažuoju Šiaurės Lietuvos perlu. Čia daug kas – gražiausia, seniausia, įspūdingiausia. Daugiau kaip prieš 400 metų Joniškėlis buvo kaimas ir vadinosi Janiškės. 1606 m. Švobiškių dvarininkas Martynas Švoba prieš mirtį parašė testamentą ir juo dešiniajame Mažupės upės krante skyrė sklypą pirmajai Joniškėlio bažnyčiai. Nuo 1606 metų skaičiuojama Joniškėlio rašytinė istorija. 18 a. pradžioje Janiškes nusiperka Ignacas Jokūbas Karpis iš vienos seniausios Lietuvos ir Europos giminių. Du šimtus metų Joniškėlis priklausė Karpių giminei. Karpis turėjo žmoną žmoną vardu Johaną. Ją taip myli, kad Janiškes liepia vadinti žmonos vardu. Nuo 18 a. pradžios Janiškės pavirsta į Johaniškėlį.
Atvykus į Joniškėlį, po trumpos apžvalginės ekskursijois, apsilankome „Sigutės koldūninėje“. Čia pagrindinis patiekalas – rankomis gaminti ir senoviškai „užraityti“ koldūnai. Jų siūloma net 10 rūšių: su kiauliena, jautiena, kalakutiena, su lašiša, troškintomis daržovėmis, su spirgučiais, pagardinta varške, bulvių įdaru ir dabar retu, bet senais laikais kaimo šeimininkių dažnai naudotu plaučių įdaru. Šitie, beje, yra patys populiariausi…
Joniškėlį garsina vyndarys Algirdas Lungis, kuris jau daugiau nei tris dešimtis metų augina vynuoges ir gamina vyną. Unikali patirtis ir tarptautinis pripažinimas pelnė Joniškėliui titulą – vynuogyninkų Meka. A. Lungis per degustacijas stebina putinų, šaltalankių, serbentų, šermukšnių, vyšnių, erškėtrožių, pienių ir net burokėlių bei kitų vaisių ir uogų vynais. Susipažinsime su daugiau nei 30 rūšių naminiais vynais. Joniškėlio vynams suteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas. Dalyvausime degustacinėje programoje*, skanausime Šv. Vincento vynus: gervuogių, svarainių, spanguolių, pienių, rabarbarų, aviečių vynus su užkandžiais .
19 val. leisimės į mistišką, baugią ir net šiurpoką naktinę ekskursiją po Karpių dvaro parką*. Ant tamsoje paskendusio Joniškėlio dvaro rūmų laiptų pasirodo gobtuvu prisidengęs su “liktarna” rankose naktinio žygio vadovas Viktoras. Paprašo išjungti telefonus, nefotografuoti, vaikščioti tyliai, nekalbėti, nesijuokti ir net nekvėpuoti. Laiko ratas atsukamas šimtmečius atgal. Gidas Viktoras teatrališkai, jausmingai pasakoja laimingos ir nelaimingos meilės istorijas. Išlikę keliolika Joniškėlio dvaro pastatų – pagrindiniai rūmai, oficina, svirnas, rūkykla, kalvė, arklininko ir sodininko namai, kumetynas, raktinė, kluonas. Beveik kiekvieną pastatą gaubia šiurpi istorija arba mistinė legenda. Gido Viktoro lydimi, leidžiamės į parko gilumą, kur slapta susitikinėdavo įsimylėjėliai. Gidas Viktoras parodo, kaip prie 2 medžių buvo pririštas ir plakamas dvaro darbininkas. Išsirenkame po medį, nugarą priglaudžiame prie kamieno, užsimerkiame ir mirtinoje tyloje klausomės kraupių istorijų apie kūdikių krauju laistytą žemę, brolžudystę, prakeiksmą… Taip klajodami po parką sukarsite apie 4 kilometrus – smagiai pajudėsite ir pajausite laiko bėgimą: tai kas iš tikrųjų išlieka, kuo iki šiol naudojamės, gėrimės, grožimės, ką sunaikinome, ką bandome atkurti. Ekskursijos trukmė 1,5 – 2 val.
Pilni įspūdžių, keliaujame į namus.
Bendraukime
Turite klausimų dėl kelionės? O gal norite pasiūlymo kolektyvui? Susisiekite!
Jūsų atsiliepimas mums labai svarbus – jis padeda tobulėti, pamatyti savo darbą Jūsų akimis ir kurti dar geresnius maršrutus. Būsime dėkingi, jei skirsite akimirką ir įvertinsite mūsų paslaugas žvaigždutėmis.